В семечках обнаружили кадмий в Ростовской области — в 9-ти из 11-ти образцов

14 июня 2017 г.

В жареных семечках, продающихся в Ростовской области, обнаружили опасный кадмий. Причем превышение токсичного элемента было обнаружено в 9-ти из 11-ти образцов семечек, взятых в магазинах для исследования.

В департаменте потребительского рынка Ростовской области взяли для исследования 11 упаковок семечек торговых марок Smart, «Бабкины Семечки», «Богучаровские Семечки», «Крутой Окер», «Кукусики», «Каждый день», «Семечек Стакан», «Семечки Жареные», «От Атамана», «Степановна» и «Эталон».

В итоге во всех перечисленных жареных семечках, кроме «Эталона» и «Бабкиных семечек» было обнаружено превышение допустимых норм кадмия. Токсичный металл может накапливаться в организме человека годами, вытесняя кальций и железо. Это может привести к болезни почек или остеопорозу. Выводится же кадмий из организма десятки лет.

В подсолнечник опасный металл попадает из почвы, а в нее соответственно из-за вредных выбросов ТЭЦ и промышленных предприятий, особенно