По качеству хлеба Ростовская область вошла в число лидеров

26 июня 2018 г.

Ростовская область вошла в число российских регионов с хорошим хлебом. Исследование было проведено специалистами «Роскачества» совместно с Минпромторгом России. В исследовании участвовал бренд «Аютинский хлеб» из г. Шахты (ИП Гуковская М.Ю.).

Приобретенный хлеб исследовали по 50 показателям, получив в итоге рейтинги по качеству и безопасности. Исследование проходило по трем направлениям – на соответствие обязательным требованиям Технического регламента, ГОСТам и повышенным стандартам Роскачества.

В лучших аккредитованных лабораториях страны было исследовано 176 образцов нарезных батонов из 62 регионов России.

Абсолютными лидерами по количеству высококачественного хлеба стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области.

Значительная доля хлеба повышенного качества продается в Тамбовской, Ленинградской и Челябинской областях, Краснодарском крае и Владимирской области.

Замыкает топ лидеров Вологодская область, Тульская область, Кировская область, Пермский край, Ростовская область и Санкт-Петербург.

В «Роскачестве» отмечают, что в вышеназванных регионах не было найдено ни одного товара с нарушениями.

Просмотреть все исследование и рейтинг.