Отравились грибами двое жителей г. Шахты

В Шахтах от грибов пострадало два человека

В апреле двое жителей города Шахты отравились грибами, собранными самостоятельно. Предположительно это были дикорастущие сморчки, сообщили в региональном Роспотребнадзоре.

В 2018 получили пищевые отравления 7 жителей Ростовской области, употребив дикорастущие грибы.

Многие не умеют отличать съедобные грибы от ядовитых. Это касается как собранных, так и приобретенных грибов. При малейшем подозрении опытный грибник никогда не станет брать гриб. Употребление ядовитых грибов может привести не только к тяжелым отравлениям, но и летальному исходу.

Отправляясь за грибами по возможности возьмите с собой опытного грибника. Никогда не пробуйте сырые грибы на вкус. Не собирайте дикорастущие грибы в лесополосах, парках, а также вдоль дорог. Не собирайте старые, переросшие грибы, в них часто имеются продукты разложения белков, пагубно влияющие на организм человека.

При употреблении грибов совместно с алкоголем может активироваться ряд токсинов, что в отдельных случаях приводит к возникновению отсроченного токсического синдрома.

В случае отравления грибами не занимайтесь самолечением, оперативно обращайтесь к врачам.