Жителей города Шахты предупреждают об опасности приобретения продуктов на улицах в непонятных местах. Существуют известные риски при покупке пищевой продукции «с рук».
Приобретенные в местах несанкционированной торговли продукты могут стать причиной возникновения пищевых отравлений и острых кишечных инфекций, сообщают в Администрации г. Шахты.
Горожан информируют, что на улице невозможно соблюдать температурные условия хранения, если нет торгового оборудования.
У продавца может не оказаться документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. Невозможно будет определить информацию о происхождении товара, производителе, кроме как со слов продавца.
У продавца может не оказаться медицинских справок о состоянии здоровья, подтверждающих отсутствие инфекционных заболеваний, способных передаться покупателю через пищевую продукцию. Также невозможно проконтролировать соблюдение личной гигиены.